SPA
LT | EN
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HORECA lentyna
2010-03-18
Ši knyga yra tradicinės virtuvės gidas. Joje paprastais terminais pasakojama kaip gaminti jogurtą, sviestą, kepti duoną ir pyragus, rūkyti skumbrę ir kt. įtraukiant pamirštus būdus.
2010-03-18
Viena iš knygos autorių, Julia Child - Amerikos virtuvės revoliucionierė, rašytoja. Ji supažindino amerikiečius su prancūzų virtuve ir gaminimo technika. “Įvaldant prancūziškos virtuvės meną” – žinomiausia J. Child knyga, kurioje rasite sodo daržovių, jūros gėrybių sriūbų, garsiųjų žuvies troškinių iš Provanso ir Normandijos, tikros prancūziškos duonos ir kt. receptus. Mokytis padės ir gausybė iliustracijų.
2010-03-18
Itališka parduotuvė ir restoranas Valvona & Crolla, įkurtas 1934 metais knygos autorių protėvių, yra legendinis dėl savo puikaus maisto ir gėrimų. Šioje knygoje pateikiama 200 receptų iš visos šalies kartu rekomenduojant ir vyną, kuris tiktų prie jų.
2010-03-18
Visuomenėje šokolado ir saldainių gamyba vėl tampa itin populiari. Šioje išsamioje knygoje nuodugniai paaiškinami ir iliustruojami konditerijos meistrų metodai, teorija ir receptai.
2010-03-18
Rose Levy Beranbaum yra apdovanojimą pelniusi devynių maisto gaminimo knygų autorė. Jums pristatoma knyga yra pyragų kepimo vedlys, kuris padės namuose pasigaminti pačių įvairiausių pyragų.
2010-03-17
Aprašydamas įvairias vietas, kuriose tiekiamas maistas, šis gidas pateikia savitą požiūrį į virėjo karjerą. Jame aprašoma darbo skirtingoje kulinarinėje aplinkoje tikrovė, privalumai ir trūkumai, sunkumai ir malonumai. Jame taip pat pateikiami interviu su geriausiais virėjais.
2010-03-17
Mokymo priemonė viešojo maitinimo įstaigoms ir restoranų vadybininkams. Knygoje apžvelgiami oficialių ir įprastų pietų patiekimo ypatumai. Pasakojama apie skirtingus aptarnavimo būdus.
2010-03-17
Knyga išsamiai aprašo pažangias teorijas kaip proresionaliai valdyti skirtingus departamentus. Nuo vadovavimo iki finansų, nuo vadybos iki namų ūkio tvarkymo.
2010-03-17
Šis išsamus gidas apima tokius dalykus kaip inovacija, verslumas, lyderiavimas, etika ir franšizavimas. Taip pat aptariami viešojo apgyvendinimo modeliai, jų teorijos ir praktika. Išsamiau aptariamos maitinimo paslaugos, turizmas, elektroninė prekyba, lošimas, kruizai ir oro linijų paslaugos.
2010-03-17
Ši knyga analizuoja viešojo apgyvendinimo, turizmo rinkodaros praktinį pritaikymą, pateikia informaciją apie interneto rinkodarą, turizmo rinkodarą, marketingo technologijas ir tarptautinę veiklą. Ji numato priemones, būtinas siekiant sėkmingai vykdyti rinkodaros kampanijas viešojo apgyvendinimo versle.
2010-03-16
Jei galvojate, kad niekada neišmoksite gaminti, ši knyga jūsų galvoje ir virtuvėje tikrai sukels perversmą. Jos tikslas - išmokyti jus kuo greičiau ir kuo lengviau pasigaminti visų mėgstamų patiekalų.
2010-03-16
2010-02-15
 Anotacija: „Tinkamas valgis tinkamoje vietoje tinkamu laiku - tai mano įsitikinimai ir pagrindinė šios knygos idėja. Tai geriausias receptas, - apie savo antrąją knygą lietuvių kalba sako autorė Julija Vysockaja.  -  Abrikosus reikia valgyti liepą ar rugpjūtį, bet tikrai ne sausį, braškes birželį, o žiemą gardžiuotis pupelėmis, žirniais, duona ir kitu puikiu maistu."
2010-02-15
Atraskime  Estiją, Latvij...
2010-01-11
Šis  vadovas parodys Jums tai, apie ką kiti tik pasakoja.
1 2 3 4
 
Vartotojų sritis
Renginių ir parodų kalendorius
<< Rugsėjis 2010 >>
PATKPnŠS
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Paieška
      kontaktai   |   reklama   |   taisyklės