Gėrimai / horecaguru.lt

PRODUKTŲ/PASLAUGŲ RINKA

SPA

VIEŠASIS MAITINIMAS

VIEŠASIS APGYVENDINIMAS

LT | EN

Redakcijos skiltis

HORECA naujienos

HORECA katalogas

Laikraštis "HoReCa LT"

HORECA shop

HORECA verslas

Distribucija/Franšizė (B2B)

Gėrimai

	Gurmanai arbatą renkasi ir pagal sodą, kuriame ji augo 2011-05-10 Arbatos pardavėjai kiekvieną pavasarį skuba pristatyti įvairios pirmojo skynimo Dardžilingo arbatos ir varžosi dėl geriausių sodų derliaus. Deja, nustebinti pirkėjų operatyvumu šiemet jiems nesisekė.

	Vingiuotais keliais – į vyno verslą 2011-01-24

	Apie meną virti kavą 2011-01-16 Klausimą „Kokia kava yra...

	Pats sau barmenas 2010-07-18 Adomo ir Ievos nuotykis su obuoliu įrodė, kad žmogui visada labiausiai norisi to, kas griežčiausiai uždrausta. Kokteilių istorija tik patvirtina šį faktą: kokteilių, kurio atsiradimą nuo pat XX a. savinasi amerikiečiai, klestėjimo era prasidėjo būtent JAV, prohibicijos, arba sausojo įstatymo, laikotarpiu (1920–1933), dar vadinamu „kokteilių amžiumi“.

	APIE LIETUVIŠKO ALAUS GAMYBĄ 2010-02-18 Siekdamos išsaugoti Lietuvos aludarystės tradicijas ir skatinti visuomenę pažvelgti į alų, kaip į unikalų kultūrinį paveldą, šalies alaus bendrovės ir salyklininkai susitelkė į LIETUVOS ALUDARIŲ GILDIJĄ. Aludarystės amatas Lietuvoje žinomas nuo senų laikų. Jau XI a. Lietuvoje verdamas alus buvo neatsiejama svarbiausių kalendorinių švenčių, darbymečių, ir susibūrimų dalis, tačiau labiausiai jis išpopuliarėjo XVI a.

	"Hennessy" sunkmečio neišvengė, bet vis dar pirmieji 2010-02-17 Su Maurice'u Richardu Hennessy, konjako „Hennessy“ prekių ženklo ambasadoriumi, susitikome Vilniaus viešbutyje „Stikliai“. Nuo XVIII a. konjaką gaminančios šeimos atstovas mielai pasakoja apie konjako gamybą, pabrėžia gėrimo kokybės svarbą ir savo šeimos išskirtinumą kitų konjako gamintojų atžvilgiu.

	Riocha: tarp naujo ir seno, gero ir geresnio 2010-01-30 Ispanijos Riocha (Rioja), pirmasis ir iki šiol vienintelis šalies vyno regionas, turintis aukščiausią – DOCa statusą – dar ne taip seniai vadintas žinomiausiu pasaulyje ispaniško vyno gamybos regionu. Laikai keičiasi, ir Riochos gamintojai, norėdami išlikti lyderiais, turi dėti vis daugiau pastangų, mat ant kulnų su savo puikiais moderniais vynais jiems lipa Riberos del Duero, Ruedos ar mažutės Priorato srities vyndariai.

	Numalšink troškulį, praturtink organizmą vitaminais: specialūs vasaros kokteiliai 2009-07-21 Karštu vasaros laiku or...

	„Corpse Revivers“ – stebuklingieji pasaulio kokteiliai 2009-07-17 Kokių kokteilių rūšių tik nėra dabartiniame mūsų pasaulyje. Matyt, tai jau nieko nebestebina, atėjus į išties gerą barą. Tačiau iš visų kokteilių rūšių galima išskirti vieną ypatingą rūšį, kuri ryškiai skiriasi nuo kitų gėrimų savo stebuklinguoju poveikiu žmogaus organizmui.

	Karčiosios trauktinės paslaptis 2009-07-14 Karčiosios trauktinės žymiai skiriasi nuo panašių alkoholinių gėrimų. Skirtingai nuo atsipalaidavimui ir linksmybės sukurtų alkoholinių gėrimų, trauktinė anksčiau buvo gaminama išskirtinai medicininiais tikslais. Be abejo, gydytojai ir vaistininkai šį gėrimą su įvairiomis žolelėmis naudojo pacientų gydymui, o spiritas buvo naudojamas tik kaip konservantas.

	Viskis – gėrimas № 1 pasaulyje 2009-07-10 Ginčai, kas visgi išrado viskį, tarp airių ir škotų nerimsta iki šiol. Airiai teigia, kad jie šį gėrimą išrado jau VI amžiuje. Ir iš tiesų – pati seniausia vyno darykla yra Airijoje. Ji pastatyta 1608 metais. Tuo metu Škotijoje viskis gaminamas taip pat jau šimtus metų. Įmanomas variantas, kad viskis gimė iš paprasčiausio būtinumo kažkaip panaudoti miežių derlių, kuriam grėsdavo puvimas nuo drėgmės.

	Džinas – olandų mokslininko atradimas 2009-07-08 Džinas yra žinomas jau šimtus metų. Džino išradėjas – XVI amžiaus olandų mokslininkas, daktaras Franciscus Sylvius, Leideno universiteto medicinos profesorius. Jis gydymo tikslais distiliavo kadagio uogas kartu su spiritu. Gėrimas buvo pardavinėjimas vaistinėse kaip vaistas. Jis buvo taikomas gydant inkstų ligas. Taip gimė vienas unikaliausių gėrimų. Kartais sakoma, kad džinas yra pats moteriškiausias iš visų vyriškų gėrimų.

	Kokteilių klasifikacija: verta žinoti 2009-07-01 Ten, kur žmonės renkasi kartu praleisti laiką, pailsėti, pabendrauti ir pasidžiaugti gyvenimu, visada reikės įvairiausių rūšių kokteilių, kurie pakels ir praskaidrins nuotaiką. Šių gėrimų populiarumas vis auga, o receptai tampa vis originalesniais. Todėl kviečiame geriau susipažinti su kokteilių klasifikacija.

	Profesionalams ir ne tik: kokteilių puošmenos 2009-06-30 Kokteilis turi būti ne tik skanus, bet ir patrauklus savo apipavidalinimu. Puošmenos šiam gėrimui suteikia unikalumo ir paryškina kokteilio turinį. Puošti kokteilį galima daržovėmis, vaisiais, uogomis, citrusinėmis kultūromis ir įvairiausiomis žolelėmis. Taip pat galima paskaninti gėrimą plakta grietinėle. Unikalumo kokteiliui suteikia ir įvairūs pagaliukai, skėčiukai, šokolado drožlės, žiedlapiai ir masė kitų dalykų.

	Absentas – klastingai paslaptingas gėrimas 2009-06-26 Absentas, ko gero, yra vienas ...