SPA
LT | EN
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HORECA naujienos
2011-08-08
Naujas “Pizza Jazz” restoranų grupės restoranas – “PJazz”. Tai jau 11-as restoranas Lietuvoje ir pirmasis Kauno senamiestyje. Vilniaus g. 26 įsikūręs restoranas lankytojus nustebins originaliais interjero sprendimais bei modernia kosmopolitiška atmosfera. Projekto autorius - architektas Valerijus Starkovskis, architektė - Greta Žemaitytė. Restorane “PJazz” bus 84 sėdimos vietos. Šiltuoju metų laikotarpiu Vilniaus gatvėje lankytojų lauks didelė terasa.

“Su architektu Valerijumi Starkovskiu dirbame jau daug metų. Kiekvienas jo sukurtas “Pizza Jazz” restoranas turi tik jam būdingus akcentus ir nuotaiką. Džiugu, kad ir šį kartą pavyko atrasti visiškai kitokį požiūrį į senamiesčio erdves bei sukurti savitą, ryškaus charakterio restoraną”, - teigia “Pizza Jazz” restoranų bendrasavininkė Eglė Šimoniūtienė.
      
Restorano erdvė apgalvotai suskaidyta į kelias zonas, suteikiančias bet kurioje jų esantiems lankytojams malonų privatumo pojūtį. Dominuoja ramios natūralios spalvos: įvairių atspalvių pilka, samanų, kreidos. Jos tarsi šiek tiek sulėtina judrų miesto gyvenimą, matomą pro didžiulius langus. Interjere daug įdomių brutualių elementų: apie įvarius pastato laikotarpius pasakojanti plytų siena, nedekoruota, o tiesiog nuvalyta ir nudažyta; gilus dekoratyvus plyšys, juosiantis visą restoraną ir jungiantis sienas su lubomis; ventiliacijos vamzdžiai, nepaslėpti, o tik nudažyti lubų spalva.
   
Pirmiausia, ką pamatys lankytojai – įspūdingas baras iš gipso ir pilko matinio stiklo, skaidantis pagrindinę restorano erdvę į dvi dalis. Menininkai išliejo šimtus gipso liejinių, kuriuos vėliau sujungė į darnią visumą. 3 milijonai briaunelių, esančių ant baro paviršiaus, lyg lengva užuomina į briliantą, o šį įspūdį dar labiau stiprina šviesos atspindžiai nuo stikinio stalviršio.
   
Vienoje restorano zonoje dar niekur Lietuvoje nenaudotas sprendimas - fotografo ir vizualinių menų meistro Igno Maldžiūno sukurtas daugiasluoksnis pano. Jame susitinka daugybės kelionių po pasaulį metu  pažinti žmonės, netikėti aplankytų pasaulio šalių ir miestų vaizdai, užfiksuoti įdomūs objektai. 
   
Nedidelė trečioji restorano erdvė žada daugiau privatumo. Dominuojanti jos detalė – kone per visas lubas kabantis dekoratyvus popierinis šviestuvas. Dar vienas originalus autorių komandos sumanymas -  grindys, siena pakilusios iki pat lubų.
   
 “Visi restorano interjero elementai sukurti specialiai šiam restoranui - nerasite nei vieno daikto, kurį būtų galima nusipirkti. Be to, visi jie pagaminti tik iš natūralių medžiagų. Ne gipskartonis - o gipsas, ne MDF plokštė - o natūralus medis, ne plastikas – o stiklas”,- pasakoja architektas Valerijus Starkovskis. “ Šis projektas atspindi dabar labai aktualią pasauliui Eko temą. Restorane ji vystoma pradedant meniu, baigiant interjeru. Tačiau mes galvojame dar plačiau. Apsukame istorijos ratą ir nuo modernių informacinių technologijų sugrįžtame prie ištakų – knygų. Restorane kaupsime rinktinę vertingų knygų ir fotoalbumų kolekciją tokių autorių kaip: K.Vonnegut, G. Garcia Marquez, H.Murakami, A. Kiedis, Ch.Bukowski, A. Thirlwell, E. Limonov, V. Pelevin ir kt. Norime kad restorano svečiai čia rastų ne tik maisto kūnui, bet ir peno sielai“.
   
 “Dauguma mūsų svečių - modernių pažiūrų ir išlavinto estetinio skonio žmonės. Todėl siekiame, kad šiame restorane jie patirtų malonių įspūdžių ir patyrimų, mėgautųsi geru aptarnavimu, atidžiai parinkta muzika ir svarbiausia, kokybišku maistu. Restorano meniu bus toks pat kaip ir visų kitų  grupės restoranų”,-teigia “Pizza Jazz” restoranų bendrasavininkė Eglė Šimoniūtienė.
   
"Pizza Jazz" maisto tradiciją pradėjome kurti dar prieš 18 metų", - sako restoranų grupės vyriausia technologė Jurgita Leiputė. "Pagrindinė mūsų virtuvės taisyklė – ypatingai šviežias maistas, natūralūs skoniai ir patiekalo komponentų darna. Nuolatos konsultuojamės su Prancūzijos, Italijos virtuvės meistrais, važiuojame tobulintis pas  garsius virtuvės meistrus ir pateikiame savo svečiams inovatyviausius maisto kultūros sprendimus.

Šaltinis: Pizza Jazz


Griežtai draudžiama HORECAGURU.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti HORECAGURU.LT kaip šaltinį.
Vardas:
Vertinimas:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Komentaras:
 
Vartotojų sritis
Renginių ir parodų kalendorius
<< Spalis 2017 >>
PATKPnŠS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Paieška
  kontaktai   |   reklama   |   taisyklės   Interneto svetainių kūrimas: ITGroup.lt