|
|
|
SPA
|
|
2009-07-30
Pasaulinė ekonominė krizė atsispindi visose viešbučių veiklos segmentuose: mažėja apartamentų kainos, krenta teikiamų paslaugų paklausa, restoranuose mažėja brangių patiekalų bei gėrimų pardavimai. Esant tokioms aplinkybėms, vienos iš labiausiai pažeidžiamų viešbučio struktūrų tampa SPA / Wellness centrai, kurie bet kokia kaina nori pasitraukti iš rizikos zonos. Pasak specialistų, net ir sunkiais laikais SPA yra tokia kryptis, kurios negalima stabdyti.
Sakoma, kad sunkiais laikais „ranką reikią laikyti ant pulso“. Tam, kad įmonė veiktų sėkmingai, būtina vadovautis dviem auditavimo būdais: paslaugų kokybės (vertinimo) auditu ir procesų vertinimo auditu. SPA technologijų paslaptys jau seniai yra visiems prieinamos. Bet koks viešbutis gali leisti sau įsigyti bent keletą prietaisų, naudojamų SPA centruose, taip pat įsirengti pirčių kompleksą ir pan. Šis kompleksas, žinoma, standartinis.
SPA salonai savo individualų veidą išreiškia savo teikiamomis paslaugomis. Jei viešbučiuose aptarnavimas gali būti vidutinis, geras ar labai geras, tai SPA salonuose aptarnavimas turi būti paties aukščiausio lygio. Šis lygis pasiekiamas ne vien tik vidaus apdailos medžiagomis. Čia svarbus ir kontaktas su klientu.
Svarbiausią vaidmenį šiame sveikatingumo centro, konkurencingo SPA salono kūrimo žaidime vaidina penki pagrindiniai faktoriai:
1. standartizacija;
2. personalo apmokymai;
3. personalo motyvacija;
4. konkurentų kontrolė;
5. darbas su klientais.
Procesų standartizacija, verslo kultūros formavimas – tai pirmas žingsnis link sėkmės.
Reguliarus savo darbuotojų kvalifikacijos kėlimas leis įmonei „eiti žingsnis į žingsnį“ kartu su laiku. Minėtina, kad SPA struktūrose tai itin svarbus procesas. SPA centrų veikla šiais laikais taip greitai plečiasi, jog darbuotojai siunčiami į apmokymus vos ne kas mėnesį. Naujų procedūrų atsiradimas, programų kūrimas ir kt. – nieko negalima praleisti, personalas turi viską žinoti ir išmanyti.
Darbo motyvavimo sistema privalo skatinti darbuotojus nuoširdžiai bei noriai aptarnauti kiekvieną klientą. Tik tuomet klientai grįš čia vėl ir vėl. Tyrimai parodė, kad premijos, algos padidinimas ar kiti apdovanojimai darbuotojams yra išties be galo svarbūs. Personalas dirba kur kas produktyviau, su didesniu atsidavimu bei liepsnojančia aistra.
Kad geriau valdytumėte padėtį rinkoje, labai svarbu ir naudinga žinoti konkurentų teikiamų paslaugų spektrą bei jų aptarnavimo lygį. Kova dėl kliento yra labai svarbus faktas. Jūs visada turite būti laipteliu aukščiau, nei konkurentas.
Visgi pats svarbiausias dalykas – nepriekaištingi darbdavio ir personalo santykiai, pagarba vienas kitam, padaryto darbo, darbuotojų pastangų vertinimas ir, be jokios abejonės, tinkama to vertinimo išraiška. Gera atmosfera organizacijoje yra viska ko pradžia.
Parengė horecaguru.lt, naudojantis horeca.ru šaltiniu
horeca.ru nuotr.
Griežtai draudžiama HORECAGURU.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti HORECAGURU.LT kaip šaltinį.
|
Vardas:
|
|
|
Vertinimas:
|
|
|
Komentaras:
|
|
|
Vartotojų sritis
Renginių ir parodų kalendorius
Paieška
|
