2010-06-22
Europos Parlamente buvo nubalsuota, kad "neįpakuotas maistas", kuris teikiamas restoranuose, neprivalo būti ženklinamas ( sudedamųjų dalių sąrašas, neto, maisto kilmė, alergenų sąrašas).
Išlieka tik privalomas reikalavimas pateikti vartotojams matomą informaciją (meniu arba prekybos vietoje), kad maiste yra alergenų, apie kuriuose plačiau gali paaiškinti pardavėjas/padavėjas.
Atskiro ženklinimo, pateikiant pilną alergenų sąrašą, nebus reikalaujama.
HORECA sektoriui, kurį pagrinde sudaro mažos įmonės, tai didelis laimėjimas ir nuopelnus šioje lobistinėje veikloje pelnytai skiriame Europos viešbučių ir restoranų asociacijai HOTREC.
Tikimės, kad EK sprendimas bus perkeltas į Lietuvos teisinę bazę be papildomų reikalavimų restoranų verslui.
Informaciją pateikė: www.lvra.lt
Griežtai draudžiama HORECAGURU.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti HORECAGURU.LT kaip šaltinį.
