|
|
|
VIEŠASIS MAITINIMAS
|
|
_copyThumb_250x210_lw.png)
2009-11-15
Lapkričio 15 d. Prancūzijoje Bono (Beaune) mieste vyks 149 „Hospice de Beaune“ vyno aukcionas. Tai ne tik vienas seniausių ir garsiausių pasaulyje labdaringų vynų aukcionų – specialistai tikina, jog jo rezultatai nustatys 2009 m. derliaus burgundiško vyno kainų gaires.
Anthonis Hansonas, britų vyno žinovas, „Christie's“ aukciono vyresnysis vyno konsultantas, teigia, jog šių metų derlius yra vienas iš geriausių burgundiškų vynų istorijoje.
„Spėju, bus atkaklių derybų“, – vyno žinovą cituoja Bloomberg naujienų agentūra. 64-erių p. Anthonis 38 savo gyvenimo metus praleido klasifikuodamas būtent burgundiškus vynus ir prognozuodamas jų ilgalaikę vertę tokiems klientams kaip „Microsoft“ ar Jungtinės Karalystės vyriausybė. Anot žinovo, 2009 m. derliaus vynas dėl geriausio įvertinimo varžosi su puikiais 1989, 1990, 2005 m. derliaus burgundiškais vynais.
„Geras aukcionas – tai optimizmo ir rinkos aktyvumo indikatorius. Taigi jei vyno kainos nukris, 2010 m. irgi bus sunkūs. „Hospices“ aukcionas yra pasaulinės ekonomikos barometras“, – sako p. Anthonis ir savo teiginius įrodinėja pavyzdžiais.
Pernykščio aukciono rezultatai pasaulio ekonomikai 2009-uosius žadėjo „rūgščius“: 544 statinės vyno buvo parduotos už 2,8 mln. EUR. Rekordiniai metai aukcionui buvo 2007 – vyno parduota už 4,2 mln. EUR. Lyginant pernai pirkėjų už vyną siūlytas kainas su 2007 m., jos krito 30%. Ponas Hansonas įsitikinęs, jog pagal tai, į kurią pusę šįmet pakryps kainų rodyklė, bus galima spręsti, ką žmonės mano apie ateinančių metų ekonomikos perspektyvas.
Derybos internetu
Šiemet „Hospices“ aukcione bus parduotos 799 vyno statinės iš Burgundijos Grand Cru ir Premier Cru vynuogynų. Vynus aukcionui pristato regiono vyndariai, o aukcione surikti pinigai skiriami padėti sergantiesiems ir vargšams.
Ponas Hansonas neatmeta galimybės, kad ir šįmet vyno kainos aukcione nekils, ir atkreipia dėmesį į teigiamą šio reiškinio pusę – norint dalyvauti aukcione neprivalu būti milijonieriumi. „Christie‘s Live“, programinė įranga, kurią galima parsisiųsti iš aukciono interneto svetainės, suteikia galimybę labdaringame aukcione dalyvauti vyno mėgėjams iš viso pasaulio.
„Viskas, ko jums reikia – tai internetas ir maždaug 3.500 EUR vyno biudžetas“, – šypsosi p. Anthonis.
Jo nuomone, prabangiausias šių metų aukciono pasiūlymas – „Batard-Montrachet Grand Cru Cuvee Dame de Flandres“. Statinę šio gėrimo jis įvertino 40.000–60.000 EUR, aukcione bus parduotos 4 statinės. Kitas išskirtinis gėrimas, brito nuomone, yra „Paul Chanson Corton Vergennes Grand Cru“ – tai vienas iš rečiausių burgundiškų baltųjų vynų. Vyno žinovas teigia, kad statymai prasidės nuo 9.000 EUR, o statinė gali būti parduota už 12.000 EUR. Aukcionui pristatytos 5 statinės.
Vyno mėgėjams, turintiems minėtą minimalų biudžetą, aukciono rengėjai mini kelis paprastesnius pasiūlymus iš ilgo savo sąrašo: „Auxey Duresses Premier Cru Les Duresses Cuvee Boillot“ statinė vertinama 2.000–3.000 EUR (aukciono rūsyje tokių –10); statinės „Beaune-Greves Premier Cru Vuvee Pierre Floquet“ pradinė kaina planuojama bus 2.800 EUR (aukcione –14 statinių). Ponas Anthonis primena: viena statinė – tai 288 vyno buteliai.
Vyno žinovas teigia, jog daugumą 2009 m. derliaus vynų bus galima gerti maždaug 2014 m., o nemažai raudonųjų rūsyje galima laikyti 50 m. ir ilgiau.
Informaciją pateikė: www.vz.lt
Griežtai draudžiama HORECAGURU.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti HORECAGURU.LT kaip šaltinį.
|
Vardas:
|
|
|
Vertinimas:
|
|
|
Komentaras:
|
|
|
Vartotojų sritis
Renginių ir parodų kalendorius
Paieška
|
_copyThumb_500x500.png)
