|
|
|
VIEŠASIS MAITINIMAS
|
|
_copyThumb_250x210_lw.png)
2009-11-15
Tautvydo Barščio vadovaujama miltų, maistinių kviečių gemalų bei pašarų AB „Kauno grūdai“ ėmėsi makaronų verslo. Tačiau jų gamyba užsiims tik įvertinusi, ar tai atsiperka.
„Prekių ženklo plėtros tyrimas parodė, kad vartotojai lengvai priimtų „Kauno grūdų“ kepamą duoną bei duonos gaminius, makaronus“, – kaip kilo mintis imtis makaronų gamybos, aiškina Tautvydas Barštys, „KG Group“, į kurios sudėtį įeina „Kauno grūdai“, taip pat Vilniaus ir Kaišiadorių paukštynai, vadovas.
Naujas produktas, makaronai „Dorea“ (iš isp. k. auksinis, paauksuotas – red.), gaminami ne įmonėje, o vienoje iš ES šalių. Kurioje konkrečiai, bendrovės atstovai neskelbia.
Pasak Mariaus Gudo, komercijos direktoriaus, jie užsakė paslaugą, todėl didesnės reikšmės šalis neturi. Bet kadangi produktas ženklinamas įmonės vardu, jo kokybė griežtai kontroliuojama.
„Gamintojus atsirinkome pagal jų turimą įrangą, gaminamos produkcijos kokybę, bet nesame prisirišę prie vienos šalies ar prie vienos įmonės“, – pabrėžia p. Gudas.
Šiems makaronams pagaminti reikalingų specialių kietųjų kviečių „Kauno grūdai“ įsiveža iš Italijos, todėl išvirti makaronai neištęžta ir nesulimpa.
Dėl įvežtinės žaliavos „Dorea“ makaronai bus brangesni už pigiausius Lietuvoje parduodamus, bet pigesni už itališkus. Pavadinimas, anot Aldonos Grinienės, „KG Group“ komunikacijos direktorės, pasirinktas toks, kad būtų lengvai įsimenamas tiek lietuviui, tiek užsienio pirkėjui, nes planuojama produkciją eksportuoti į Latviją, Estiją, Rusiją.
„Tai pabandymas. Jei jis pasiteisins – neatmetame galimybės įsigyti nuosavą gamybos liniją“, – kalba p. Gudas.
„Kauno grūdai“ iki 2010 m. pabaigos planuoja užimti 15% Lietuvos makaronų rinkos.
Teks pasislinkti
Skaičiuojama, kad Lietuvoje maždaug 40% parduodamų makaronų yra įvežtiniai. Didžiausia vietos gamintoja – UAB „Amber pasta“.
Andrejus Cedronas, „Amber pasta“ generalinis direktorius, neslepia, kad naujo varžovo atsiradimas nustebino. Tačiau priduria, kad, jei „Kauno grūdai“ įžvelgia galimybių, juos galima tik pagirti už verslumą.
„Kol kas sunku pasakyti, kaip vyks konkurencija. „Dorea“ pateikiamas kaip importinis gaminys, todėl gali dėl pirkėjo dėmesio varžytis su kai kuriais Lenkijos ar Italijos gamintojais. Tiesioginio konkurento mūsų „Gintariniams“ makaronams nematau“, – teigia p. Cedronas.
Tačiau neabejoja, kad dar vieno žaidėjo atsiradimas įneš pokyčių: gal teks pasitraukti kuriam importuotojui ar produktui, galbūt sumažės ir „Amber pastos“ rinkos dalis.
Nedidelį kiekį makaronų Lietuvoje gamina ir Čedasų, Merkinės malūnai.
O „Vilniaus duona“, prieš kelerius metus nusprendusi koncentruotis į duonos gamybą, makaronų atsisakė. Suomijos kompanijos „Vaasan&Vaasan“ nuomone, kiekvienos maisto pramonės šakos plėtrai reikia labai daug investicijų, technikos bei techninių žinių, tad išskaidyti tai į kelias kryptis – konditeriją, makaronus, duoną ir kt. – neracionalu.
Informaciją pateikė: www.vz.lt
Griežtai draudžiama HORECAGURU.LT paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti HORECAGURU.LT kaip šaltinį.
|
Vardas:
|
|
|
Vertinimas:
|
|
|
Komentaras:
|
|
|
Vartotojų sritis
Renginių ir parodų kalendorius
| P | A | T | K | Pn | Š | S | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Paieška
|
_copyThumb_500x500.png)
